Las especialidades del Monasterio del Silencio
Café Sagrado Madurado en Barricas de Ron
Mezcla de 3 tipos de café 100% arábico madurado en barricas de ron. Un café que no tiene igual: los granos son bendecidos 33 veces , luego se dejan madurar en barriles de ron y se dejan reposar en nuestras bodegas con música sacra. Los barriles luego se colocan en la Línea Sagrada de San Miguel y solo se abren después de un día. El café finalmente se tuesta con madera.
La excelencia aquí no encuentra otras palabras para describir el sabor.